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              小編整理:鄭州企鵝
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              膨化浸出法制取紅花籽籽,企鵝機械對油料利用充分

              早些年間我國食用植物油市場是以大豆油、菜籽油和花生油為主,但隨著科技生活的不斷發展,單一油品不能滿足人體對所有膳食脂肪酸和營養素的需求,在日常膳食中人體需要均衡的攝入各類脂肪酸和營養物質,為人體的健康生長提供有力的支撐,因此以核桃油、米糠油和油茶籽油等多元化的小品種植物油成為了更多人所選擇。

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              我國幅員遼闊,領土跨越多個氣候帶,動植物種類豐富,分布在不同的地區,俗話說“靠山吃山,靠水吃水”,不同地區大力發展的小品種油也存在區別,投資者可因地制宜,根據當地人的需求選擇加工油料。在新疆地區紅花籽油發展的比較好,紅花喜光耐鹽堿、抗旱能力和適應能力很強,新疆的地理環境恰好為紅花生長提供了良好環境。

              新疆是我國紅花的主產區之一,塔城、伊犁河谷和昌吉都大面積的種植著紅花,紅花作為藥食兩用油料作物,在食品行業、醫藥行業及化妝品行業具有良好的經濟價值和開發前景。紅花的花冠可制作藥材,提取色素,紅花籽含油量在25%~37%之間,含粗蛋白含量為15%~19%之間,其中種仁含油可達55%以上,是良好的植物油料。

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              紅花籽油是以紅花籽為原料經壓榨、浸出、精煉等工序制備出的食用油,紅花籽油中亞油酸含可達80%,是亞油酸含量較高的植物油,油中還含有維生素E、植物甾醇和黃酮類等多種活性物質,在小品種油市場成為深受消費者喜愛。據悉紅花籽油的消費需求為42萬噸,而產量僅為31.6萬噸,處于供不應求的狀態,選擇生產加工紅花籽油或能獲得不錯的發展。

              紅花籽油的制備工藝主要為壓榨法和溶劑浸出法,過去大多數加工企業采用傳統的剝殼壓榨工藝加工紅花籽,壓榨法的劣勢在于榨餅中的殘油率相對較高,這就意味著榨油后得到紅花籽餅多被加入動物飼料中或被丟棄,難以得到良好的開發利用,這不光會造成資源浪費的同時也污染了環境。

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              相關研究表明,紅花籽餅中具有豐富的化學成分,如紅花籽蛋白、5-羥色胺、膳食纖維和黃酮類化合物等,這些物質加以利用都具有較高的價值,如膳食纖維被稱為第七營養物質”,可溶性膳食纖維降血糖、降膽固醇、降血壓等多有助力,因此充分利用紅花籽餅對油廠的經濟生產很重要。

              近些年來,制油工藝在不斷成熟且現代化,膨化浸出工藝等相繼投產,新工藝優點顯現出來,企業在工藝選擇方面更為自主化,膨化浸出法制取紅花籽油成為了諸多企業的選擇。紅花籽膨化浸出工藝是將紅花籽進行清理、去石、破碎、軟化、軋坯、膨化得到疏松多孔方便浸出的油料,然后將膨化料輸送到浸出器中在6號溶劑的作用下得到混合油,混合油經過汽提得到毛油,毛油經過精煉即可得到成品油。

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              紅花籽膨化工藝與傳統榨油工藝相比,膨化浸出工藝減少了預榨車間榨油工序和毛油過濾處理工序,加入了膨化干燥工序,整個制油工藝簡單且能夠形成機械化自動化生產,降低了車間工作人員的生產強度,得到的紅花籽油和餅粕能符合相關標準,為餅粕的加工創造了良好的條件。

              近些年來部分油脂加工企業為滿足消費者需求,提高生產效益和市場競爭力,會出現油脂生產工藝過度加工現象,造成有害物質產生,油脂過度加工會造成資源和能源浪費,加劇環境污染,嚴重降低食用植物油的營養價值。出現過度加工究其原因是油廠所采用的生產方案和機械設備不達標,導致一次加工難以達到相關標準,只能通過多次加工從而將油中各項指標達標。

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              對此油廠可選擇質量過硬的機械設備以及恰到好處的生產方案,以此生產出符合市場需求的食用油,在紅花籽油的生產加工中部分機械設備廠或是經驗不足,或是實力不夠,難以提供合適的設備與方案,油廠可到企鵝糧油機械設備廠家進行考察選購。

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              鄭州企鵝糧油機械設備廠家,生產多種食用油加工設備,誠信為本,周到服務,機械設備質量過硬,值得客戶選購。關注廠家微信公眾號“企鵝糧油機械”了解更多信息,咨詢選購請聯系張先生13503839006,0371-86661079。




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